Поделиться в соц. сетях

Что приготовить на Новый год Деревянной Козы

Новогоднее застолье – древняя традиция встречи «Неизведанного» и проводов «Уходящего». На перепутье времен, когда можно с легкостью распроститься с прошлым и уверенно шагнуть в будущее, важно «поймать удачу», привлечь её в дом. Для этого и существуют ритуалы подготовки к празднику, включающие определенные блюда, которые должны быть на новогоднем столе.

Новогодние блюда

Что должно быть на столе в момент встречи новой повелительницы года - Деревянной Козы? Для тех, кто верит в астрологию и фэн-шуй и для тех, кто настроен скептически, действует одно общее правило: для новогоднего пиршества важно использовать зелень, фрукты и лёгкие овощные блюда. И это не потому, что они придутся по вкусу Деревянной Козе, как утверждают астрологи.

Важно учесть, что праздничное застолье приходится на ночное время, а значит, если Вы хотите с удовольствием встретить утро Нового года, а не сожалеть о предшествующих ночных гастрономических безумствах, то стоит грамотно подойти к составлению праздничного меню. Проще всего приготовить на Новый год оригинальные салаты из овощей и фруктов.

Заказ онлайн со скидкой! заказ деда мороза в детский сад лучшие актеры!

Три оригинальных салата

Салат «Подсолнечник». Для его создания можно использовать любую основу. Например,  приготовить свой любимый салат и украсить его в форме цветка. Для этого готовый салат укладывается горкой, верх смазывается майонезом или любым густым соусом. По краям втыкаются круглые чипсы – лепестки, а серединка украшается  половинками маслин. Такой «вкусный» цветок не только порадует гостей, но и послужит талисманом удачи в год Деревянной Козы.

Салаты: «Ёлочка», «Цветочная поляна» можно приготовить таким же способом, используя несколько оригинальных идей для украшения. Цветы, листья, елочные игрушки… создаются разными способами: вырезаются из вареной моркови и свеклы,  твердого сыра разных цветов, маслин, оливок, яичных белков…  Белые лилии можно создать, свернув в форме цветка пластики мягкого плавленого сыра и добавив в серединки каждого «морковные тычинки».

Если Вы хотите сделать цветные грозди сирени, то можно использовать приём окраски натертого на крупной терке яичного белка, когда в качестве красителя можно использовать сок малины, свеклы, черники, вишни.

Что любит Коза?

Кроме овощей, зелени и фруктов, на новогоднем столе могут быть блюда из курицы, индейки, гуся, а также рыба и морепродукты. В год Деревянной Козы важно подавать на стол  молочные продукты: сыр, чизкейк, творожную запеканку, любую выпечку.

Повелительница наступающего 2015 года с особой благосклонностью относится к семейным узам, ценит изысканность и качество, поэтому все, что Вы  приготовите для новогоднего пиршества с любовью, обретет магические черты, подарит радость, здоровье и долголетие всем участникам трапезы.

Интересные статьи по этой теме:

Новогодняя елочка для офиса

Новогодняя ёлка из ткани

  Главная Статьи Что приготовить на Новый год Деревянной Козы
Поделиться в соц. сетях