Поделиться в соц. сетях

Новогодние блюда

Привлечь расположение Повелительницы года – Деревянной Лошади можно, используя правильно  подобранные  блюда для праздничного застолья!

Вегетарианский новогодний ужин

Наступающий год важно встречать в вегетарианских традициях. Основными новогодними блюдами должны стать овощи, зелень, фрукты и выпечка.
Красиво оформленное «Ассорти с грибами из овощей» может стать одним из основных угощений.  Для его приготовления Вам понадобятся: Спаржевая фасоль (100г), Баклажан, Опята/шампиньоны/или лисички (200г), Помидоры и Картофель.

Грибы отвариваются и обжариваются. Остальные овощи также обжариваются. Фасоль слегка проваривается. Затем всё соединяется и перекладывается в форму. Сверху заливается густая сметана.   Соль, куркума, чеснок, перец и прочие приправы выбираются по желанию. Украшается блюдо маслинами, помидорами черри,  оливками, зеленью, кусочками лимона, цветами из отваренной моркови и свеклы.

Для  придания новогоднему ужину остроты, приготовьте «Шампиньоны - фаршированные с сыром и чесноком». Для создания этого шедевра Вам понадобятся: шампиньоны (1кг), плавленый сливочный сыр (300г), чеснок. Грибные шляпки отделяются от ножек и вымачиваются в  смеси оливкового масла и перца полчаса. Готовые шляпки запекаются в духовке 20 мин. Из укропа,  фиолетового базилика, чеснока и сыра создается оригинальная начинка. Шляпки заполняются начинкой и украшаются листочками мяты, кружочками маслин. В каждую шляпку можно вставить тонкую свечу и блюдо примет еще более эффектный вид!

Праздничная закуска

Заручиться поддержкой Хозяйки года довольно просто – поставьте на праздничный стол «Фруктовый салат с добавлением овсяных хлопьев». Для его создания Вам пригодятся два  мандарина, банан, орехи, мед (2ст.л.), овсяные хлопья (4ст.л.), самые жирные сливки (4ст.л.).  Овсяные  хлопья заливаются кипятком минут на 10-15, мандарины разделяются на дольки, банан режется кружками. Фрукты соединяются с распарившейся овсянкой, заливаются медом и сливками, а затем украшаются листочками мяты, ягодами, тертыми орешками.

Акция! вызвать деда мороза на дом от 2015 рублей.

Для новогоднего ужина можно использовать рецепты тех блюд, что Вам особенно нравятся, главное, преподнести их в новом исполнении. Например, любой салат, который  не делается слоями, а перемешивается, можно сформовать в «новогодние шишки», для достоверности добавив в качестве украшения миндальные орешки.  Для салатов, в которых важен порядок чередующихся слоев, можно придумать оригинальные украшения верхнего слоя: цветочная поляна, подсолнух, зеленая лужайка.

Волшебный десерт!

Наступающий год Лошади принято встречать обилием фруктов, сладостей и булочек! Пряничные домики, овсяное печенье, пироги с яблоками – отличные идеи для новогоднего застолья!

Торжественный ужин должен быть очень разнообразным и обильным, чем больше яств на новогоднем столе, тем богаче, удачнее и счастливее будет год!

Интересные статьи по этой теме:

Печенье для ёлки

Детские стихи на новый год

  Главная Статьи Новогодние блюда
Поделиться в соц. сетях