Новогодние традиции Гренландии

Новогодние традиции Гренландии

Гренландия – северная страна, заселенная инуитами – народом арктической группы и небольшим количеством европейцев, большую часть которых составляют датчане.  Возникшая в результате «смесь обычаев» создала уникальные традиции встречи Нового года.

Новогодние традиции Гренландии

Самые неожиданные подарки на Новый год можно получить в Гренландии. Это мастерски вырезанные изо льда фигурки белых медведей, моржей, оленей. Такие подарки сохранятся очень долго, ведь в Гренландии зима длится большую часть года.  Кроме ледяных фигурок принято дарить  и менее экзотические подарки: варежки, сшитые из тюленьей кожи, бивни моржа, национальную одежду, изготовленную из шкур и украшенную оберёговой вышивкой. Детей одаривает Дед Юлетомте – гренландский Дед Мороз.

Самые неожиданные блюда новогоднего и рождественского стола, основа которого держится на сыроедении. Часть блюд готовится за несколько месяцев до праздника.

Новогодние традиции Гренландии
  • Кивиак - прогнившее мясо тюленя, начиненное чайками. Для его приготовления  берется тюлень, которому отсекается голова, а в желудок запихиваются ощипанные чайки. После этого кивиак зарывается в вечную мерзлоту на семь месяцев, во время которых вещества разлагающихся чаек, проникают в мясо тюленя, разлагая его. К Новому году кивиак выкапывают и подают к столу. По вкусу он напоминает довольно острый старый сыр.
  • Хакарл – прогнившее мясо акулы. Для его приготовления  берется гигантская гренландская акула и зарывается в вечную мерзлоту на несколько месяцев. Готовое блюдо издает запах на подобии  амбре общественных туалетов.  Внешне же  хакарл напоминает сыр, нарезанный кубиками. Правда, есть его надо с зажатым носом.
  • Mаттак - тонкий слой подкожного китового жира. Подается к праздничному столу в сыром виде небольшими кусочками.
  • Свежая печень тюленей и чаек, которая никак  предварительно не готовится
Новогодние традиции Гренландии

Есть на рождественском столе гренландцев и  менее экзотические кушанья: рыба, запеченная на углях, вяленое мясо, морепродукты, яйца морских птиц. Из напитков популярен чай, который может подаваться к столу вместо супа, приправленный солью, салом и специями, а также кофе и молоко оленя.

Традиционные и экзотические украшения: рождественские звезды, приклеенные на окна, елки, свечи, гирлянды можно отнести к традиционным европейским новогодним украшениям, а вот фигурки моржей, тюленей, божеств инуитов, мастерски вырезанных из кости, мыльного камня и дерева –  своеобразные обереги, дарящие удачу в наступающем году можно встретить только в Гренландии.

Акция: Заказ Деда Мороза на дом со скидкой -10% на утренние время

Удивительно, что гренландцы встречают Новый год дважды за ночь. Сначала в 20.00, что соответствует приходу датского Нового года, а второй раз в полночь по местному времени. Гренландцы дважды поздравляют друг друга с наступившим годом, говоря: «Kiortame pivdluaritlo!»


На дом
Хотите всей семьей почувствовать волшебство Нового Года? Визит профессионального Деда Мороза, поздравление по индивидуальному сценарию.
Подробнее

ВИП
Удача в наступающем году гарантирована, если встретить Новый год с ВИП-Дедом Морозом! Эксклюзивная программа и море позитива!
Подробнее

В Детский сад
Разнообразные сценарии праздника в зависимости от возраста детей, веселые игры и конкурсы. Поздравление от Деда Мороза и вручение подарков.
Подробнее

В Школу
Сценарий по выбранной теме, адаптация конкурсов по возрасту детей. Профессиональные актеры, собственный реквизит и музыка.
Подробнее

На корпоратив
Позитивный и трезвый Дед Мороз, адаптация сценария праздника по тематике, выбранной заказчиком. Поздравления, конкурсы и веселое шоу!
Подробнее

Рекомендуем ознакомиться с нашими услугами по городам Подмосковья:
Дед Мороз на дом Одинцово, а также Дед Мороз на дом Юбилейный и услуга Дед Мороз на дом Щербинка.
Агентство новогодних праздников МорозКО работает по всей Московской области!
Выбирайте свой город и заказывайте со скидкой при раннем бронировании:
Дед Мороз на дом Жуковка и Дед Мороз на дом Дзержинский, а также Дед Мороз на дом Барвиха.
Заказать можно по телефону и на сайте!

Остались вопросы?

Подробно расскажем об услугах, программах и ценах. Подготовим индивидуальный сценарий!
Задать вопрос