Новогодние традиции Мексики

Новогодние традиции Мексики

Мексиканский Новый год – яркий и самобытный праздник.

Подготовка к праздникам
Подготовка к Новому году в Мексике  начинается16 декабря. В этот день - las Posadas  проводится традиционное шествие, которое возглавляются «Св. Марией» и её мужем «Иосифом». Это своеобразное театрализованное представление, рассказывающее о пути Марии и Иосифа в поисках ночлега. Как правило, эти шествия возглавляют дети, одетые в рубашки и штаны, которые шьются дома вручную. Детишки бегут впереди, стуча во все двери, и предупреждая о «супружеской паре», которая ищет ночлег.

Разбивание пиньяты - глиняного, полного фруктов, орехов и сластей горшка. Его  оклеивают цветной бумагой, придавая  форму семиконечной звезды. Это, как все, что связано в Мексике с Рождеством, имеет отношение к религии. Каждый луч этого чудо-горшка символизирует по одному смертному греху. Разбить пиньяту – значит избавиться от них, вкусив сладостной жизни (все содержимое разбитого горшка тут же подбирается и съедается).
Рождественские и Новогодние традиции и развлечения.

«Игры пастухов» (Pastorelas) проводятся в Мексике на Рождество. Это импровизации, небольшие постановочные мини-спектакли, показывающие библейский сюжет: пастухам является Ангел, который возвещает о рождении Иисуса. Далее импровизации показывают путь пастухов в Вифлеем, заполненный искушениями.

Рождественское деревце arbolito часто заменяет дорогую сосну или ель. Его украшают шарами, фигурками Ангелов, статуэтками Марии, Иисуса, Волхвов.
Рождественский ужин включает традиционные мексиканские блюда: атолле, тамале, треска по-бискайски. Из напитков наиболее популярны: «понче» (пунш из фруктов, подающийся горячим) и сидра (напиток, напоминающий традиционный газированный сидр). Среди выпечки популярны анисовые печенья – «букуэлос», которые обязательно поливаются сиропом и подаются только на глиняных тарелках. После того, как печенье съедено, тарелку нужно разбить на «тысячу осколков». Чем больше осколков, тем больше счастливых дней в году!

«Крендель волхвов» - это самое важное блюдо Мексиканского рождественского застолья. Его пекут дома, украшая орехами, белой и цветной глазурью, фигурками Царей-чародеев, сделанными из патоки. Этот крендель – напоминание о даре Иисуса Волхвам – маленькой шкатулке, где лежал всего лишь уголек. Чародеи не сразу поняли смысл подарка. Лишь со временем  осознали они, что камень, принятый в дар от Младенца – это символ крепости веры. «Крендель волхвов» делят за рождественской трапезой между близкими, вспоминая библейские сюжеты. Часто внутрь кренделя вкладывают фасолинку, которая считается символом того, что Иисус смог избежать происков царя Ирода. Еще в символический крендель запекают фигурку Младенца Иисуса, тот, кому она достанется, считается Его временным, принятым на этот вечер, «крестным», а значит, хозяином праздника. Иногда в «волшебный крендель» запекается наперсток и кольцо, а нашедший их в своем куске получает предсказание на следующий год: перстень- замужество, наперсток – еще один год девичества.
Вместо Санта Клауса – Цари-чародеи. Именно им пишут о своих «маленьких» и «больших» желаниях мексиканские ребятишки. И Цари-чародеи не подводят!

Традиционные подарки на Рождество и Мексиканский Новый год – это фигурки животных, которые изготавливаются самими родителями из папье-маше и наполняются сластями. Взрослые же одаривают друг друга небольшими сувенирами.