Новогодние традиции Кувейта
Официально в Кувейте отмечают сразу два Новогодних торжества: «по солнечному календарю» - 1 января - Начало европейского Нового года и «по лунному календарю - исламский Новый год.
Арабские новогодние традиции Кувейта
Хотя Новый год и приходит в Кувейт 1 января, это не значит, что он похож на европейский традиционный праздник. В домах не украшают елки, и волшебники Деды Морозы не приносят подарков. Нет шумных гуляний, праздник отмечается чинно по древним арабским законам.
По одному в гости не ходят! Если в Кувейте приглашают в гости, то это значит нужно прийти всей семьей, появиться на торжестве отдельно от родственников недопустимо!
Пестро одеться! Праздничная одежда жителей Кувейта настолько оригинальна в цветовых решениях, что поражает воображение даже мастеров-модельеров. Ярко одеваются не только женщины, мужские платья "дишдаш" могут быть всех расцветок радуги. Женщины ярко одеваются только дома, для выхода на улицу предназначены одежды черного цвета.
Первенство правой руки! Есть, здороваться, брать и давать подарки можно только правой рукой.
Не смотреть в глаза собеседнику во время разговора за праздничным столом, и не смотреть на лицо человека, когда тот ест, так как можно своим взглядом навлечь на него несчастья.
Дарить женщинам кольца с бирюзой, жемчужные ожерелья, кофейники и медную посуду, детям – сладости и игрушки, а мужчинам в зависимости от старшинства. Самый дорогой и эксклюзивный подарок должен быть преподнесен старейшему в семье.
Как встречают Новый год в Кувейте?
Новый год принято встречать за обильной трапезой в кругу родственников и друзей.
Застолье по половому признаку. В каждом кувейтском доме обязательно есть отдельная комната для приема гостей - «деванийя». Здесь все предусмотрено для удобства пришедших, имеются ввиду только мужчины, так как, женщины в общем торжестве не участвуют! Они организуют свой праздник в женской половине дома, угощаясь кофе, сладостями и выпечкой.
На «мужской стол» подаются традиционные угощения арабской кухни: "аиш" (хлеб жизни), "бургуль" (кукурузная сладкая каша), "фелафель" (обжаренные фасольно-гороховые колобки), "аль-манди" (курица в медовой заливке), "шаверма" и рис в самых разнообразных вариантах: от сладкого до горького, с приправами и без них, вареный и жареный, рассыпчатый и клейкий… Так за трапезой течет беседа, во время которой нельзя говорить о своих женах, только о семье.
Кахва – обязательная часть трапезы. В Кувейте не разрешается пить спиртосодержащие напитки, и даже на курение смотрят весьма негативно, а вот чашечка ароматного кофе – это важный атрибут любой, даже Новогодней трапезы. «Напиток для беседы» готовится прямо в комнате, где идет пир, чтобы все присутствующие оценили кофейный аромат. Кофе подается в малюсеньких пиалах, в которые добавляется кардамон или корица. Отказываться от первой порции напитка нельзя, а вот, если не хочется пить вторую не стоит говорить: «Нет», нужно просто покачать пиалой и улыбнуться.
Кувейт - это страна с древними традициями, выполнение которых считается обязательным и не только потому, что так надо, а потому что исполнение их идет от самого сердца!