Пирог клюквенный

Вот так ягоды!

М. Вайнилайтис Вот так ягоды!

Шел однажды
Дед Мороз
По лесной аллее.
Видит –
Кустик,
А на нем
Ягоды алеют!
Что за чудо!
Средь зимы
Ягоды алеют!
Осторожно дед Мороз
Вышел из-за ели.
Только – фьють!
И кто куда –
Ягоды взлетели!
Вот так чудо!
Нет, не чудо:
Снегири взлетели!

Вот так ягоды!

За окном зима, скоро праздник, хочется удивить друзей и близких. Нужно приготовить для новогоднего стола что нибудь соответствующее времени года.
Мы предлагаем вам два рецепта на зимнюю тему.

 

Пирог «Ягоды на снегу»

Вот так ягоды!

Ингредиенты:
Клюква -150г
Маргарин – 200г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 3 стакана
Сметана – 100г
Мука – 3 стакана
Ванильный сахар
1ч.л. соды, гашеной уксусом

Способ приготовления:

Вот так ягоды!
  1. Маргарин, желтки, стакан сахара, сметану растереть, до растворения сахара.
  2. Добавить муку и соду.
  3. Все хорошо перемешать.
  4. Выложить тесто на противень, сделав бортик.
  5. Положить слой клюквы, посыпать стаканом сахарного песка.
  6. Поставить в духовку на средний огонь на 15 мин.
  7. Белки взбить с ¾ стакана сахарного песка. Залить клюкву и поставить в духовку еще на 15 мин.
Ранее бронирование: Заказать деда Мороза к детям от 2900 рублей

Салат ягоды на снегу

- окорочок копченый – 1 шт.
- помидоры (берём крепенькие и спелые) – 2 шт.
- чеснок – 1 зубок
- консервированные шампиньоны – 1 банка
- твердый сыр – 100 г
- гренки из белого хлеба
- клюква или красная смородина (здесь можно просто фантазировать или брать то, что вам доступно) – для украшения
- майонез густой консистенции.


Вот так ягоды! Шампиньоны консервированные, помидоры и окорочок нарезаем мелкими кубиками, чеснок пропускаем через чесночницу. Все полученные ингредиенты хорошенько перемешиваем и заправляем майонезом. Выкладываем полученную смесь в салатник и посыпаем поверху натертым сыром (сыр натираем на мелкой терке). Вокруг салата выкладываем гренки из белого хлеба, а украшаем салат ягодами клюквы или красной смородины.

Салат отправляем в холодильник минут на 40, чтобы настоялся.
Готовьте с душой!


На дом
Хотите всей семьей почувствовать волшебство Нового Года? Визит профессионального Деда Мороза, поздравление по индивидуальному сценарию.
Подробнее

ВИП
Удача в наступающем году гарантирована, если встретить Новый год с ВИП-Дедом Морозом! Эксклюзивная программа и море позитива!
Подробнее

В Детский сад
Разнообразные сценарии праздника в зависимости от возраста детей, веселые игры и конкурсы. Поздравление от Деда Мороза и вручение подарков.
Подробнее

В Школу
Сценарий по выбранной теме, адаптация конкурсов по возрасту детей. Профессиональные актеры, собственный реквизит и музыка.
Подробнее

На корпоратив
Позитивный и трезвый Дед Мороз, адаптация сценария праздника по тематике, выбранной заказчиком. Поздравления, конкурсы и веселое шоу!
Подробнее

Рекомендуем ознакомиться с нашими услугами по городам Подмосковья:
Дед Мороз на дом Одинцово, а также Дед Мороз на дом Юбилейный и услуга Дед Мороз на дом Щербинка.
Агентство новогодних праздников МорозКО работает по всей Московской области!
Выбирайте свой город и заказывайте со скидкой при раннем бронировании:
Дед Мороз на дом Жуковка и Дед Мороз на дом Дзержинский, а также Дед Мороз на дом Барвиха.
Заказать можно по телефону и на сайте!

Остались вопросы?

Подробно расскажем об услугах, программах и ценах. Подготовим индивидуальный сценарий!
Задать вопрос