Новогодние традиции Таджикистана

Новогодние традиции Таджикистана

В Советскую эпоху Таджикистан был одной из 15 сестер-республик огромного государства СССР. Поэтому, согласно принятому в 1936 году решению отмечать Новый год с украшенной ёлочкой и Дедушкой Морозом изменило древние традиции, привив новые.  Постепенно Зимний Новый год стал привычным национальным праздником.

Когда приходит в Таджикистан настоящий Новый год?

Когда приходит в Таджикистан настоящий Новый год? Зимой или Весной?После  отделения от России и образования самостоятельного государства, многие таджики стали выступать против  «чужого» Зимнего Нового года, поскольку исторически  к таджикам Новый год приходил весной, в тот момент, когда Ночь становилась равной Дню, а затем День побеждал, захватывая для себя все больше часов из отмеренных земных суток.

Таджикский астрономический Новый год – это праздник пробуждения Земли, пришедший из Персии – страны, где поклонялись Солнцу. Таджики  вернули древние традиции, перенеся наступление Нового года на 21 марта  -  первый день древнейшего азиатского праздника – «Нового Дня» -  Навруза.

Навруз - праздник «Нового Дня»

Навруз - праздник Нового Дня, поэтому отмечается не в полночь, а с самого утра.

Чай – начало любой трапезы, даже Новогодней! Чай подается в расписных пиалах вместе со сластями, выпечкой и фруктами, и только после этого начинается основная трапеза с супом и мясными блюдами. Обычай «наслаждения чаем» в «чайной комнате» заканчивается ритуальным переворачиванием  пустых пиал, которые так и остаются на праздничном столе. Перевернутая пиала – это символ того, что чаепитие закончено и можно приступить к неторопливой приятной беседе.

Главное новогоднее кушанье - «Суманак или Сумаляк». Готовится оно в огромном казане из  проращенных зернышек пшеницы с добавлением муки и пряностей. Суманак символизирует изобилие, бесконечность жизни и тепло родного очага. Также  к Новогоднему столу пекутся Катлама (лепешки в виде конвертиков), Пилита (сладкий хворост).

Таджики  с большим почтением относятся к трапезе, поэтому свято соблюдают ряд традиций: нельзя ронять на пол хлеб, чтобы не навлечь несчастье; нельзя положить хлеб на стол (дастархан) вверх нижней стороной, а то благополучие семьи обернется неудачами; хлеб нельзя резать ножом – только ломать!

Отмечается Таджикский Весенний Новый год четыре дня! Все это время считается магическим, и то, что будет совершено человеком в этот период, будет происходить с ним в течение всего наступившего года. Поэтому нужно ходить в гости, помириться со всеми родственниками и устроить состязание, на которых важно выиграть! Состязания могут быть разными: петушиные бои, борьба, скачки, стрельба по мишеням. Как бы ни проходило время Навруза, главное все четыре дня веселиться и поздравлять всех с Новым Днем, желая удачи: «Навруз муборак!»